Toutes les chroniques
Du 28 au 30 octobre, se tient au Complexe Desjardins un des événements qui me tient le plus à cœur et dont je suis la fière ambassadrice: la Fête des vins du Québec. C’est la 11e édition de cet événement qui souligne le talent des...
L’automne est ma saison préférée pour mijoter de délicieux plats. Les week-ends pluvieux, j’en profite pour passer au marché et ramasser des tomates pour en faire de bonnes sauces. En famille, on sort du four la lasagne qu’on a cuisinée,...
Le long week-end de l’Action de grâce est terminé. Si, comme la tradition le veut, vous avez cuisiné une bonne grosse dinde rôtie, vous en avez sans doute pour la semaine à cuisiner des restants. Pour rendre ceux-ci plus attrayants, je vous...
En ces temps plus frisquets, transportons-nous vers un pays qui mettra du soleil à votre table: l’Espagne! Je vous conseille cette semaine quatre vins en provenance de ce pays, qui sauront égayer vos soirées. Un peu d’infos L’Espagne est...
La saison des pommes est de retour! Pour l’occasion j’ai choisi de vous parler de quatre de mes produits chouchous dérivés de la pomme. Chacun de ceux-ci possède sa personnalité propre, démontrant ainsi le savoir-faire et l’originalité...
Quand les premières fraîcheurs de l’automne se font sentir, les vins faits de syrah et de grenache sont tout indiqués. Cet assemblage de cépages est présent dans les vins des Côtes-du-Rhône. Je vous propose donc de vous faire découvrir...
Cette année, à la Fête des vendanges Magog-Orford, j’ai aussi eu un grand plaisir à découvrir de nouveaux artisans. Vins, épices, huiles, terrines, tout y était! Cela m’a incitée à vous donner mes coups de cœur québécois, toutes...
Cette semaine je vous propose 5 vins qui agrémenteront votre été et qui se prêtent à plusieurs plats de la belle saison. En blanc, en rouge et en rosé, ce sont des vins passe-partout qui ne manqueront pas de faire l’unanimité, lorsque...
Quel plaisir de vous écrire cette chronique en direct de la Grèce. Rien de plus motivant que de rédiger les pieds dans le sable chaud de la Crète, sur la plage de Héraklion. Je termine un fabuleux voyage vitivinicole avec le groupe New Wines...
La belle et chaude saison est toujours propice à réunir amis et famille pour festoyer. Petites bouchées, barbecue et bonnes bouteilles sont de mise. Voici cinq suggestions de vins passe-partout pour égayer votre été. El Circo Payaso...
