Savourer

Vins, bières, saveurs, tendances culinaires, restos… savourer la vie!

Chroniqueur

Chronique Vin

Chroniqueuse : Jessica Harnois

Une table des Fêtes, trois vins et des accords parfaits

Le temps des soupers de Noël est commencé! Oui, il fait noir de bonne heure, mais plutôt que de déprimer, sortez les bougies, la belle vaisselle, les nappes et les serviettes de table chics et invitez des amis à partager un bon repas! Voici trois vins qui accompagneront à merveille un copieux souper des Fêtes,...

Quand cuisine et cinéma se rencontrent…

Auteure : Véronique Leduc

Le cinéma et la cuisine ont beaucoup en commun: ils expriment des émotions, permettent de plonger dans des souvenirs et sont le reflet d’un pays, d’une société, de celui qui les créés. La fin de semaine dernière, à Baie-Saint-Paul, dans Charlevoix, le festival...

À ne pas rater

La saveur du jour

Le tour du monde des desserts de Patrice Pâtissier

Pendant le temps des Fêtes, à Paris, Toronto, Vancouver et New York, entre autres, les clients de Ladurée pourront se procurer des desserts inspirés du Canada et imaginés à Montréal par le pâtissier Patrice Demers. À la suite du départ de sa chef pâtissière en 2018, la réputée maison Ladurée, fondée en 1862 à Paris, a choisi de travailler avec des chefs...

Cannabis au menu !

Auteure : Véronique Leduc

En 2018, dès juillet, il sera légal au Canada de fumer du cannabis, et ce, même sans condition médicale. Déjà, certains y voient une nouvelle opportunité d’affaires et estiment que le pot pourrait faire sa place dans notre alimentation. Qu’en est-il vraiment? Dès le 1er juillet prochain, notre pays rejoindra les endroits dans le monde où la marijuana est légale....