Vins, bières, saveurs, tendances culinaires, restos… savourer la vie!
Plusieurs d’entre nous passeront l’été ici, au Québec, sur le bord de la piscine ou celles d’amis, COVID-19 oblige. Qu’à cela ne tienne, faisons de ces après-midis «ordinaires» des moments fantastiques et des occasions de faire de nouvelles expériences gustatives. Pour faire changement des blancs et...
La tradition est bien ancrée dans les mœurs des Québécois qui, chaque année au mois d’août, se régalent d’épis de maïs et se rassemblent pour la classique épluchette de blé d’Inde. Mais d’où nous vient cet attachement à cette céréale, et comment en...
Après les fraises, c’est au tour des framboises de colorer les vastes champs du Québec. Offertes sur le marché de juillet à septembre, faites-en provisions dès maintenant pour vous assurer d’avoir ce savoureux petit fruit d’ici toute l’année sous la main. La...
Nommer cinq hommes chefs connus est un exercice généralement simple pour le commun des mortels. Mais gageons que de nommer cinq femmes cheffes est un peu plus ardu. C’est peut-être parce que, dans les médias, la place est surtout donnée aux hommes. Mais voilà que...
