Vins, bières, saveurs, tendances culinaires, restos… savourer la vie!
Pour la Saint-Valentin, plutôt que de mettre l’accent sur les accords mets et vins, je me suis amusée à faire des accords couples et vins. Déterminez où se situe votre couple et optez pour le produit qui collera le mieux à votre style le soir du 14 février! Le couple classique Vous êtes plutôt de style...
Du 1er au 7 février, tout le Québec est poutine pour La Poutine Week. La poutine est une histoire d’amour la plupart du temps, de dégoût parfois. On a tous notre préférée (la classique ou la galvaude?) ou nos moments qui lui sont associés (l’après-ski ou la fin...
L’architecte danois Bkarke Ingels aime sortir des sentiers battus. À dix minutes du centre-ville de Copenhague, sa firme, BIG, teste actuellement Copenhill, une pente de ski qu’il a conçue au sommet d’un centre de gestion des déchets. Jacques Brel parlait peut-être de la Belgique quand il chantait Le plat pays, mais l’expression s’applique aussi bien au Danemark....
Revenir d’Italie, c’est réaliser plus que jamais que manger c’est voyager, et que voyager c’est manger. Il n’y a pas de meilleure façon de découvrir un peuple, ses habitudes et son histoire, qu’en s’intéressant à ce qu’il y a dans son assiette. Bienvenue en Toscane! Chaque région du pays a ses spécialités, qui varient beaucoup du nord au sud. Elles sont...
