Savourer

Vins, bières, saveurs, tendances culinaires, restos… savourer la vie!

Chroniqueur

Chronique Vin

Chroniqueuse : Jessica Harnois

À chaque couple son vin!

Pour la Saint-Valentin, plutôt que de mettre l’accent sur les accords mets et vins, je me suis amusée à faire des accords couples et vins. Déterminez où se situe votre couple et optez pour le produit qui collera le mieux à votre style le soir du 14 février! Le couple classique Vous êtes plutôt de style...

Hommage à la poutine

Auteure : Véronique Leduc

Du 1er au 7 février, tout le Québec est poutine pour La Poutine Week. La poutine est une histoire d’amour la plupart du temps, de dégoût parfois. On a tous notre préférée (la classique ou la galvaude?) ou nos moments qui lui sont associés (l’après-ski ou la fin...

À ne pas rater

Le « WOW ! » du jour

Skier sur une montagne… de déchets

L’architecte danois Bkarke Ingels aime sortir des sentiers battus. À dix minutes du centre-ville de Copenhague, sa firme, BIG, teste actuellement Copenhill, une pente de ski qu’il a conçue au sommet d’un centre de gestion des déchets. Jacques Brel parlait peut-être de la Belgique quand il chantait Le plat pays, mais l’expression s’applique aussi bien au Danemark....

Goûter la Toscane

Auteure : Véronique Leduc

Revenir d’Italie, c’est réaliser plus que jamais que manger c’est voyager, et que voyager c’est manger. Il n’y a pas de meilleure façon de découvrir un peuple, ses habitudes et son histoire, qu’en s’intéressant à ce qu’il y a dans son assiette. Bienvenue en Toscane! Chaque région du pays a ses spécialités, qui varient beaucoup du nord au sud. Elles sont...