Savourer

Vins, bières, saveurs, tendances culinaires, restos… savourer la vie!

Chroniqueur

Chronique Vins et alcools avec Jessica Harnois

Chroniqueuse : Jessica Harnois

Des vins frais pour les journées chaudes

Le mois de juin commence en beauté avec des chaleurs estivales, donnant envie de fraîcheur et de mets légers. Mais qu’est-ce qui fait qu’un vin est frais? Voici quelques pistes pour choisir des vins agréables à boire même lorsqu’il fait chaud. La perception de fraîcheur dans le vin repose sur plusieurs...

Chroniqueur

Chronique Savourer avec Véronique Leduc

Chroniqueuse : Véronique Leduc

Fraise: la grande histoire d’un petit fruit

En juin, il suffit de croquer dans une fraise encore gorgée de soleil pour retomber immédiatement dans un tourbillon de souvenirs. Normal: ce petit fruit, les Québécois l’ont dans le sang parce qu’il symbolise le retour de la belle saison et qu’il fait partie de leur alimentation depuis des siècles. Je me...