Savourer

Vins, bières, saveurs, tendances culinaires, restos… savourer la vie!

Chroniqueur

Chronique Vin

Chroniqueuse : Jessica Harnois

3 suggestions pour (re)découvrir les rosés de Provence

La Provence est reconnue internationalement comme étant la référence en matière de vins rosés. Situé entre la Méditerranée et les Alpes, le vignoble de Provence bénéficie d’un terroir idéal pour la vigne et 89% de sa production est destiné au rosé. D’ailleurs, le rosé de Provence ne cesse de gagner...

À ne pas rater

La saveur du jour

Faire connaissance avec son poisson

Si vous croyez que les poissons et les fruits de mer sont sans histoire, détrompez-vous! L’étalage du poissonnier Red’s Best, au Marché Public de Boston, prouve tout le contraire. Après quelques arrêts dans le quartier italien de Boston, Lynn, guide pour Secret Food Tours, mène un groupe de visiteurs à l’intérieur du marché public intérieur. Si la ville compte...

Une application pour apprendre à déguster le vin comme un sommelier

Auteure : Avenues

Dégustation Vegas est une nouvelle application gratuite pour téléphones intelligents et tablettes qui permet d’apprendre à déguster le vin tout en s’amusant. Mise au point par la sommelière Jessica Harnois, en collaboration avec WineOut, l’application Dégustation Vegas ressemble à un jeu de poker. L’hôte du jeu doit d’abord aller à la SAQ pour choisir des...