Savourer

Vins, bières, saveurs, tendances culinaires, restos… savourer la vie!

Chroniqueur

Chronique Vin

Chroniqueuse : Jessica Harnois

Des vins livrés à votre porte

En ces temps incertains, le mieux que l’on puisse faire est de rester sagement à la maison en quarantaine volontaire, si on peut. C’est important de fournir sa part d’efforts pour que la crise se résolve le plus rapidement possible et aussi de protéger nos aînés et les personnes les plus...

Où sont les femmes cheffes?

Auteure : Véronique Leduc

Nommer cinq hommes chefs connus est un exercice généralement simple pour le commun des mortels. Mais gageons que de nommer cinq femmes cheffes est un peu plus ardu. C’est peut-être parce que, dans les médias, la place est surtout donnée aux hommes. Mais voilà que...

À ne pas rater

Le « WOW ! » du jour

COVID-19: une unité de soins intensifs en boite

Les architectes se mobilisent pour faire face à la pandémie de COVID-19. L’Italien Carlo Ratti, en collaboration avec une équipe internationale d’experts, a transformé des conteneurs en modules de soins intensifs. Gros plan sur CURA. L’idée derrière CURA (pour Connected Units for Respiratory Ailments, que l’on pourrait traduire par unités connectées pour les...

Une application pour apprendre à déguster le vin comme un sommelier

Auteure : Avenues

Dégustation Vegas est une nouvelle application gratuite pour téléphones intelligents et tablettes qui permet d’apprendre à déguster le vin tout en s’amusant. Mise au point par la sommelière Jessica Harnois, en collaboration avec WineOut, l’application Dégustation Vegas ressemble à un jeu de poker. L’hôte du jeu doit d’abord aller à la SAQ pour choisir des...