Vins et alcools avec Jessica Harnois

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Explorer des cépages moins connus

Jessica Harnois et son équipe vous invitent à découvrir des cépages moins connus: le grignolino, le kotsifali et les feteasca neagra et rara neagra. Cette exploration gustative, qui se fait avec notre nez et nos papilles, vous fera «voyager...

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De grands vins de Bordeaux sous les 25$

On retrouve de très bons vins bordelais sous la barre des 25$, et même sous les 20$. Voici trois exemples qui vous en convaincront! Un climat propice à la viticulture Au centre de la carte, un fleuve, la Gironde, qui se sépare en deux: la...

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Des rieslings dans le Piémont

Le riesling, que l’on associe généralement à l’Allemagne ou à l’Alsace, se retrouve de plus en plus partout autour du globe, y compris au Québec et en Italie. Là-bas, on le retrouve dans le nord de la Lombardie et dans les montagnes de...

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Accords vins et plats végétariens d’automne

À ce point-ci de la saison, vous avez sans doute fermé vos potagers et vous vous retrouvez avec beaucoup de légumes à cuisiner. C’est la saison idéale pour les ratatouilles, les potages ou encore les légumes racines rôtis au four. Trouver...

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Viva Italia!

Ah, l’Italie! Indissociable du vin, sa culture nous fait rêver. Je vous présente des vins de deux maisons qui représentent bien le mélange de passé et de présent qu’on retrouve dans ce pays: Antinori et Berselli. Elles offrent toutes les...

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4 vins légers pour finir l’été en beauté

Nous avons droit à un mois de septembre magnifique. Pour en profiter, je vous suggère quatre vins légers qui pourront vous permettre de faire durer la belle saison. L’automne venu, les rouges reprendront du terrain pour accompagner les plats...

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3 suggestions de vins pour vos BBQ

Voici trois suggestions de vins qui se prêteront bien aux soirées passées dehors à attendre le coucher de soleil et les étoiles au son des cigales. L’été, quand il fait chaud, personne n’a envie de faire fonctionner le four dans la...

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Des vins rafraîchissants pour les chaudes journées d’été

Lorsque les chaleurs de l’été s’installent, il est plaisant de boire des boissons légères et rafraîchissantes. Bien sûr, du côté des vins, on pense tout de suite aux blancs et aux rosés. Or, les rouges aussi peuvent être légers et...

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La fête des Pères en rosé, blanc et rouge

Ce dimanche, c’est la fête des Pères. Pour souligner l’occasion, j’ai d’abord pensé parler d’un mythe un peu dépassé: y a-t-il des drinks de femmes et des drinks d’hommes? La réponse: non. Affaire classée! Chacun peut boire ce...