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Après une dernière version qui datait de 2007, on a (enfin!) lancé la nouvelle mouture du Guide alimentaire canadien. Qu’en pensent les experts? Survol des réactions à propos de ce nouvel outil de santé publique et entretien sur le...
C’est le moment de l’année où les grandes agences alimentaires et les médias publient leurs palmarès des tendances alimentaires à surveiller. Que nous réserve 2019? Ces dizaines de palmarès qui cherchent à voir venir les aliments, les...
Voici huit films, tantôt dramatiques, tantôt légers, qui ont un point en commun: celui de donner à la cuisine le rôle principal. Il y a de ces films qui, juste à les regarder, on le jurerait, embaument la maison, font saliver, donnent envie...
Au Québec, on connaît moins la cuisine turque. Pourtant, il ne suffit que de quelques heures au pays pour découvrir mille saveurs et en tomber en amour. Récit d’une escale gourmande à Istanbul. Récemment, notre transporteur vers la grande...
La Coalition avenir Québec (CAQ) tient désormais les rênes du Québec. Pour les quatre prochaines années, ce parti influencera plusieurs sphères de notre quotidien, dont notre façon de nous nourrir. Qu’est-ce que le programme de notre...
