Toutes les chroniques
Quand les premières fraîcheurs de l’automne se font sentir, les vins faits de syrah et de grenache sont tout indiqués. Cet assemblage de cépages est présent dans les vins des Côtes-du-Rhône. Je vous propose donc de vous faire découvrir...
Cette année, à la Fête des vendanges Magog-Orford, j’ai aussi eu un grand plaisir à découvrir de nouveaux artisans. Vins, épices, huiles, terrines, tout y était! Cela m’a incitée à vous donner mes coups de cœur québécois, toutes...
Cette semaine je vous propose 5 vins qui agrémenteront votre été et qui se prêtent à plusieurs plats de la belle saison. En blanc, en rouge et en rosé, ce sont des vins passe-partout qui ne manqueront pas de faire l’unanimité, lorsque...
Quel plaisir de vous écrire cette chronique en direct de la Grèce. Rien de plus motivant que de rédiger les pieds dans le sable chaud de la Crète, sur la plage de Héraklion. Je termine un fabuleux voyage vitivinicole avec le groupe New Wines...
La belle et chaude saison est toujours propice à réunir amis et famille pour festoyer. Petites bouchées, barbecue et bonnes bouteilles sont de mise. Voici cinq suggestions de vins passe-partout pour égayer votre été. El Circo Payaso...
La fin de semaine du 1er juillet rime avec déménagements et célébrations. Quelles que soient vos activités, tâchez de vous garder du temps pour relaxer et profiter du beau long week-end. Je vous ai réservé quelques suggestions de vins de...
Le week-end de la F1 vient de se terminer à Montréal. C'est l'occasion idéale pour vous parler des vins de Jarno Trulli, ex-pilote de Formule 1 qui a participé aux championnats du monde de 1997 à 2011 et qui a même été élu vainqueur en...
Au Québec, lorsqu’on entend parler de vins allemands, la réaction est assez mitigée. Pour la plupart des gens, ces vins sont synonymes de vins très sucrés et de mauvaise qualité. Pourquoi? Probablement parce que ces vins sont méconnus et...
C’est enfin la saison du homard! Tout le mois de mai et de juin, vous trouverez ces délicieux crustacés dans les poissonneries et chaînes d’alimentation du Québec. Choisissez celui de Gaspésie, certifié Aliments du Québec par son...
Pas besoin de la fête des Mères pour célébrer et honorer les mamans de ce monde. Voici un tas de suggestions, tant pour offrir en cadeau que pour se gâter soi-même. Bien sûr, je vous fait part de mes choix, mais aussi de ceux de mes...
