La saveur du jour

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Épicez votre été… à la québécoise!

Les amateurs de grillades, de cuissons longues et de fumaisons sur le barbecue le savent: sans épices, leurs plats seraient nettement moins bons. Voilà pourquoi ils disposent tous de leurs petits pots de saveur… qui proviennent de plus en plus...

3 marchés publics à visiter

N'est-il pas réjouissant de se rendre dans un marché public alors qu’il offre des réjouissances gustatives de toutes sortes et que les étals débordent de fruits et de légumes? Voici trois marchés coups de cœur à travers le Québec à...

Cet été, mangeons local… plus que jamais !

Créée en 2020, l’application Mangeons local de l’Union des producteurs agricoles (UPA) a connu un immense succès. Il y a fort à parier qu’elle va gagner encore plus d’adeptes grâce aux nouveautés dont elle vient de se doter à...

En feu! Le guide parfait pour cuisiner en plein air

Manon Lapierre, alias La petite bette, offre aux amoureux de plein air l’occasion de sortir des sentiers battus avec un guide proposant une approche pratique, graphique et diablement gourmande de la cuisine sur le grill ou sur le feu. Qui est La...

Sorties gourmandes avec… votre chien!

Aimeriez-vous que votre chien soit aussi bien accueilli que vous dans les cafés, les restaurants et les hôtels que vous fréquentez? Eh bien, même si cette option est encore limitée au Québec, elle existe! Voici quelques références pour vous...