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Puisqu’il faut faire à Boston comme les Bostoniens, nous prenons les choses en main pendant notre visite de cette ville de la côte est américaine afin d’aller au-delà des arrêts touristiques. Au menu: découverte des bonnes adresses...
Vanille, chocolat, pistache… les saveurs traditionnelles de crèmes glacées trouvent toujours preneurs, mais désormais, les plus curieux peuvent aussi goûter des parfums inusités. Qui veut un cornet à la moutarde, au maïs, au bagel ou aux...
Des bleuets trop longs? Non, des camerises! Les camerises se retrouvent depuis peu en petits paniers au marché Jean-Talon, à Montréal. Elles peuvent être cueillies chez certains producteurs et la production augmente sans cesse depuis les...
Que vous prévoyiez ou non explorer la Gaspésie cet été, l’association Gaspésie Gourmande pourrait vous intéresser. Son objectif: rassembler les acteurs du milieu alimentaire gaspésien et mettre en valeur leur savoir-faire unique auprès des...
Elle est belle, la forêt québécoise. Et elle est bonne aussi. C’est ce que cherchent à démontrer Gérald Le Gal et sa fille Ariane Paré-Le Gal dans les pages du livre Forêt, un ouvrage important qui pourrait permettre aux Québécois de se...
