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Amélanche, camerise, chicoutai, sureau… On entend davantage parler de la variété des petits fruits du Québec depuis quelques années, mais il en reste encore à découvrir. En septembre, place à l’aronia! Toutes les sources parlent de...
Il y a eu le café au beurre il y a quelques années, mais depuis quelques mois, c’est plutôt le café à l’huile d’olive qui fait parler... L’hiver dernier, Oleato, nom que l’on donne à la nouvelle gamme de cafés Starbucks à...
Peut-être les avez-vous remarqués puisqu’ils sont de plus en plus présents sur les tablettes. En effet, depuis le printemps dernier, les Québécois peuvent mettre la main sur ces produits qui affichent le premier terme valorisant au Québec,...
On oublie parfois que le brocoli est pendant quelques mois un bon allié pour manger local. Il nous semble qu’il fait partie de notre quotidien depuis toujours, et pourtant… Voici la petite histoire du brocoli. Selon l’historien Michel...
Les champs de la Maison Lavande, à Saint-Eustache, accueillent des centaines de visiteurs chaque été. Mais même si la récolte des fleurs mauves a lieu chaque année fin juillet ou début août, la lavande n’a malgré tout pas encore dit son...
