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Gras trans : quand les États-Unis nous devancent

Obama part en guerre… contre les gras trans. Entre vous et moi, il était temps! On considère depuis longtemps ces gras comme le mal en personne et il est difficile de comprendre pourquoi on inviterait encore le diable à table. Comble de...

La revanche du bio

Le bio prend de plus en plus de place dans les médias, dans les champs, dans les épiceries et dans les assiettes. Et si, après des années à se voir affaiblir, la nature était en train de prendre sa revanche sur les pesticides? Avec 15% de...