La saveur du jour

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Portes ouvertes sur notre agriculture

Chaque jour, ce sont eux qui nous nourrissent et pourtant, en général, nous les connaissons peu. Voilà ce à quoi veut remédier la journée Portes ouvertes initiée par l’Union des producteurs agricoles (UPA), pendant laquelle plus de 100...

La Fête des vendanges Magog-Orford: le terroir en vedette

Gourmandises et alcools d’ici seront à l’honneur à Magog pour la 26e édition de la Fête des vendanges. Place à la découverte! Pendant les deux premières fins de semaine de septembre, sous un grand chapiteau installé près du lac...

Boston: dans le ventre du quartier italien

Puisqu’il faut faire à Boston comme les Bostoniens, nous prenons les choses en main pendant notre visite de cette ville de la côte est américaine afin d’aller au-delà des arrêts touristiques. Au menu: découverte des bonnes adresses...

Les crèmes glacées nouvelles

Vanille, chocolat, pistache… les saveurs traditionnelles de crèmes glacées trouvent toujours preneurs, mais désormais, les plus curieux peuvent aussi goûter des parfums inusités. Qui veut un cornet à la moutarde, au maïs, au bagel ou aux...

Faites place à la camerise

Des bleuets trop longs? Non, des camerises! Les camerises se retrouvent depuis peu en petits paniers au marché Jean-Talon, à Montréal. Elles peuvent être cueillies chez certains producteurs et la production augmente sans cesse depuis les...