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La deuxième édition de la Semaine québécoise du café indépendant promet de belles découvertes aux amateurs de café troisième vague. Le café troisième vague, c’est quoi? Considérer la provenance du grain, la mouture, la date et la...
La semaine dernière avait lieu au Saguenay–Lac-Saint-Jean une exposition bien spéciale. Les 70 finissants en Techniques du milieu naturel du Cégep de Saint-Félicien présentaient les 20 projets imaginés dans le cadre de leur cours en...
La belle saison rime avec aliments frais, marchés animés, vins rosés, barbecues entre amis et pique-niques (yé!). Dans le Larousse, on définit le pique-nique comme un «repas pris en plein air au cours d’une promenade». Puis, on explique...
Et si on faisait fi des régimes, des restrictions et des interdictions alimentaires? C’est ce que suggère l’alimentation intuitive dont on parle beaucoup depuis quelques mois. L’alimentation intuitive, parfois aussi appelée alimentation...
Il est terminé le temps où les végétariens ne pouvaient trouver leur compte pendant le temps des sucres. Désormais, au Québec, deux cabanes offrent des menus conçus pour eux. Cette année, la coulée des érables est hâtive et l’eau...
