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Il y a des femmes de grand talent dans le milieu culinaire. Céramistes, sommelières, pâtissières, entrepreneures, fromagères, agricultrices… Pour la 21e édition de Montréal en lumière, le restaurant Rosélys a choisi de les mettre de...
Si certains lui sont déjà fidèles depuis plusieurs années, le halloumi, ce fromage traditionnel de Chypre, continue néanmoins de faire de nouveaux adeptes… Tellement qu’il est au cœur de batailles qui font le tour du monde! À l’apéro,...
Dans la déferlante des espaces gastronomiques innovants qui s’installent au Québec depuis quelques mois, un petit nouveau vient de faire son entrée au centre-ville de Montréal: le Cathcart. Il était annoncé depuis quelques mois déjà:...
Elles existent depuis longtemps, mais, dernièrement, elles se multiplient et se raffinent. Les bières sans alcool sont prêtes à envahir le marché. Le marché des bières sans alcool est en plein essor. Récemment, la firme marketing...
On parle souvent de «manger avec les yeux», mais si l’on pouvait aussi désormais «manger avec les oreilles»? Parce que s’alimenter, c’est aussi s’informer, il y a la nouvelle série de balados On s’appelle et on déjeune à se mettre...
