Vins et alcools avec Jessica Harnois

Toutes les chroniques

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Jessica ajoute deux vins espagnols à la Collection Bù

Notre collègue et sommelière Jessica Harnois annonçait fin septembre l’ajout de deux vins d’Espagne – un rouge et un blanc – à sa collection Bù. Une bonne nouvelle qui méritait d’être soulignée sur Avenues.ca par le biais d’une...

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Le gin en vedette à La Grande Dégustation de Montréal

L’automne, c’est un vrai marathon de salons des vins dans l’industrie vinicole. En fin de semaine, ne manquez pas La Grande Dégustation de Montréal, le plus grand des événements vinicoles dans l’est du Canada et le plus couru du...

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Parcourir l’Afrique du Sud en 5 cuvées

Depuis quelque temps, le vignoble sud-africain bénéficie d’un plein essor sur la scène vinicole internationale. Bien que la présence de vignes sur le continent remonte à des milliers d’années, une nouvelle génération de producteurs nous...

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Le sangiovese, un cépage parfait pour l’automne

Nous voilà déjà un pied dans l’automne, la routine bien rétablie et prêts à enfiler foulard et gilet de laine pour sortir admirer les couleurs des feuilles au grand air. Avec ses arômes de feuilles séchées, de cuir, d’épices et de...

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5 vins parfaits pour les soirs de semaine

En semaine, une petite coupe de vin est toujours agréable. Voici mon top 5 des vins parfaits pour les soirs de semaine. Chardonnay Campagnola Veneto i.g.t Ce chardonnay vénitien assure une belle constance année après année dans l’offre des...

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L’essor des vignobles québécois

Saviez-vous que certains vignobles québécois sont tellement populaires que leurs cuvées sont presque toutes vendues avant même leur mise en marché? En plein essor, la jeune industrie du vin québécois a fait bien du progrès depuis 1980 et...

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L’histoire du vin en 4 temps

Dans le cadre de la 22e édition du Festival vins et histoire de Terrebonne, qui a lieu les 10, 11 et 12 août 2018, voici un bref tableau de l’histoire vinicole à travers quatre cuvées. La Grèce Certaines recherches démontrent que...

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Quels critères influencent le prix des bouteilles de vin?

Au même titre que certaines personnes peuvent dépenser des milliers de dollars pour une voiture ou pour une œuvre d’art, il y a des collectionneurs de vins qui sont prêts à mettre une somme considérable pour posséder un grand cru dans leur...

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Top 5 des rosés de l’été

Même si les rosés se dégustent à l’année, on aime généralement en profiter lorsqu'il fait beau et chaud. Voici cinq bouteilles pour agrémenter vos journées d’été. S. de La Sablette La Provence consacre 89% de sa production aux...

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Des cépages blancs à découvrir

Alors que le sauvignon blanc et le chardonnay n’ont plus besoin de présentation, ce n’est pas le cas pour bien d’autres cépages qui méritent notre attention. Parce qu’il y a beaucoup trop de variétés pour boire toujours la même chose,...