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Vous êtes probablement déjà tombés sur cette petite pâtisserie délicate, dorée et dentelée telle une couronne. Mais saviez-vous que l’histoire du cannelé était étroitement liée à celle du vin de Bordeaux? En France, pour filtrer le...
Le Québec est très familier avec le sirop d’érable, mais moins avec le sirop d’autres feuillus. Pourtant, le sirop de bouleau est savoureux et commence à faire sa place sur le marché. L’eau de bouleau est reconnue par quelques initiés...
Si la Fête des vendanges de Magog-Orford, qui a eu lieu au début du mois de septembre, a encouragé de nombreuses découvertes, certaines nouveautés ont retenu l’attention plus que d’autres. C’est le cas de la maison Le Clan. C’est au...
Il y avait une belle effervescence le week-end dernier sous la grande tente blanche de la Fête des vendanges Magog-Orford, où une centaine d’artisans étaient présents pour faire découvrir les produits qu’ils font exister grâce à leur...
La cuisine, cette pièce qui est bien souvent le cœur de la maison, promet de vivre de grandes évolutions dans un futur rapproché. De quoi auront l’air nos cuisines dans 10 ans? C’est ce que se sont amusés à imaginer des centres de design...
