La saveur du jour

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Les fraises du Québec: à (re)découvrir

Y a-t-il quelque chose qui goûte davantage l’été que les fraises du Québec? Sûrement pas… Saviez-vous que les fraises du Québec sont disponibles dès le début du mois de juin et jusqu’aux premières gelées d’octobre? Saviez-vous...

Jerry Ferrer, le casse-croûte d’un grand chef

Des patates, des poutines, des hot-dogs, des burgers et des milkshakes offerts par l’un des plus grands chefs au pays. C’est ce qu’on trouvera dès cet été dans la douzaine d’établissements Jerry Ferrer à travers la province. Jérôme...

Chef’s Table, une série à dévorer

Êtes-vous de ceux qui sont fans de la série Chef’s Table, offerte sur Netflix? Chef’s Table est une série documentaire produite et distribuée par Netflix et qui fait le portrait, dans chaque épisode, d’un chef reconnu mondialement et de...

Escapades gourmandes sur les routes du Québec

Avec le beau temps vient l’envie de partir sur les routes du Québec. Si en plus c’est pour faire provision de produits frais, les raisons de partir sont doublement alléchantes. C’est ce que propose de faire la nutritionniste Julie Aubé avec...

Cocktails cubains

Saviez-vous que trois cocktails désormais appréciés à travers le monde ont été inventés sur la petite île qu’est Cuba? Vous l’aurez deviné, c’est le rhum qui a été source d’inspiration... Daiquiri On raconte que le fameux...