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Comme à chaque début d’année, une multitude de tendances sont annoncées pour les 12 mois à venir en matière d’alimentation. En voici trois à surveiller pour 2025. Inspirations multiculturelles Qu’on parle de cuisine fusion, de...
Il a beau venir d’Italie, il envahit toutes les épiceries d’ici à partir de la fin novembre et est synonyme de temps des Fêtes. Petite histoire du panettone. Comme pour bien des produits, l’origine du gâteau moelleux en forme de dôme est...
Décembre est déjà là et avec lui arrivent les listes de cadeaux, l’envie de faire plaisir et la recherche de LA meilleure idée, celle qui saura surprendre. Pour les foodies de votre entourage, voici trois entreprises d’ici qui proposent...
Quand les températures fraîches arrivent et que les jours raccourcissent, il est temps de retrouver les boissons chaudes qui réchauffent et réconfortent. Cet hiver, pourquoi ne pas ajouter à votre collection une herbe issue de notre histoire et...
Alors que la mort des magazines, journaux et autres imprimés est annoncée depuis de nombreuses années, le magazine Caribou prouve tout le contraire. Depuis 10 ans, cette publication papier semestrielle fait rayonner la culture culinaire...
