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L'engouement grandissant pour les avocats est intense depuis quelques années. Il n’y a pas si longtemps, c'était, tout au plus, un fruit exotique comme un autre à l’épicerie. C'est désormais le roi des fruits, celui qu’on trouve partout...
La couleur et la fantaisie ne sont plus réservées uniquement aux pâtisseries. Désormais, bagels, croissants, chocolatines et autres viennoiseries se font coquets eux aussi! Les bagels arc-en-ciel font sensation sur la toile depuis un peu plus...
Montréal célèbre cette année les 375 ans de sa fondation. Côté gastronomie, que nous réservent les festivités? Il y aurait tant à dire sur la gastronomie montréalaise! Sur son passé, son présent et son futur. Saviez-vous que le plus...
La cuisine rassemble, et ATSA Quand l’Art passe à l’Action l’a bien compris. Dans le cadre du 375e de Montréal, l’organisme invite les Montréalais et les réfugiés à un grand «party de cuisine». La cuisine est souvent un excellent...
Au Québec, la saison du homard, qui est inaugurée début mai en Gaspésie, quelques jours plus tard dans les Maritimes et à la mi-mai aux Iles de la Madeleine, est une réelle tradition pour plusieurs. Dans certaines régions québécoises, la...
