La saveur du jour

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Célébrer la galette de sarrasin

Qui n’a jamais entendu parler du Festival de la galette de sarrasin qui a lieu en Mauricie chaque automne? D’où vient l’idée de cet événement? Mais surtout, d’où nous vient cette galette que plusieurs associent à l’enfance? Même...

Les institutions mangent local, prise 4

L’idée de «manger local» est de plus en plus présente, mais il reste encore du travail à faire. C’est ce à quoi veut œuvrer l’événement Les institutions mangent local!, qui revient pour une quatrième édition. Du 19 au 23 septembre,...

La petite histoire de l’autocueillette de pommes

L’automne venu, l’autocueillette des pommes est tellement ancrée dans nos traditions qu’on a l’impression que cette habitude saisonnière existe depuis toujours. Pourtant fut un temps où personne n’associait le mois de septembre à une...

3 terrasses parfaites pour étirer l’été

L’été tire à sa fin, mais ce n’est pas une raison pour ne pas continuer à profiter des belles journées chaudes qu’il reste encore à venir. Voici trois terrasses pour étirer l’été jusqu’à la fin septembre. Chez Guédille, cantine...

Festival de la poutine: 15 ans déjà!

L’idée pouvait sembler farfelue au départ, mais, des années plus tard, elle tient toujours la route. Le Festival de la Poutine de Drummondville, qui rend hommage à notre chère poutine et qui attire des visiteurs de toute la province, lance sa...