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Vins, bières, saveurs, tendances culinaires, restos… savourer la vie!

Chroniqueur

Chronique Vin

Chroniqueuse : Jessica Harnois

Du vin nature au menu

Connaissez-vous le «vin nature»? Bien qu’il ait toujours existé, il suscite de plus en plus l’intérêt des consommateurs et gagne ainsi en popularité depuis quelques années.  Le vin nature, c’est du vin à l’état pur. C’est l’expression du raisin dans tout ce qu’il a de plus naturel...

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Chasser pour manger!

Auteure : Véronique Leduc

Quand on a la chance de visiter les communautés inuites du nord du pays, on comprend rapidement toute la mesure de leur attachement au territoire. C’est que ces terres nordiques, hostiles, mais magnifiques et généreuses, qu’ils habitent depuis des millénaires, sont aussi...

À ne pas rater

Le « WOW ! » du jour

Raffinement à louer sur le bord du lac Memphrémagog

On n’a plus les chalets qu’on avait! Oubliez le brun et les planchers qui craquent; faites plutôt place à la luminosité et à la modernité. Ce chalet, réalisation de l’atelier BOOMTOWN, est situé sur le bord du lac Memphrémagog, à Mansonville, dans le Canton de Potton. Lorsqu’on l’aperçoit, bon dernier au bout d’un chemin privé, il nous semble plutôt...

Photo: Steve Montpetit
Photo: Casey Lee, Unsplash

Palmarès: la guerre des meilleurs restaurants

Auteure : Véronique Leduc

Les palmarès des meilleurs restaurants sont désormais nombreux et prennent une place importante dans le milieu de la restauration. Ils sont parfois appréciés, d’autres fois dénoncés. Chose certaine, ils sont devenus des outils médiatiques importants… à ne pas prendre au pied de la lettre. Le dernier palmarès des 100 meilleurs restaurants canadiens selon le guide...

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