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Vins, bières, saveurs, tendances culinaires, restos… savourer la vie!

Chroniqueur

Chronique Vin

Chroniqueuse : Jessica Harnois

5 accords vins et mets estivaux

On a beau être inondés de publicités pour la rentrée, l’été n’est pas terminé! Voici des mets estivaux en accord avec des vins qui vous feront voyager, peu importe où vous êtes.  Sushis et bulles Quel bonheur de pouvoir déguster des produits du monde entier! Au Québec, on a plus de 12 500 produits...

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Être chef à Natashquan!

Auteure : Véronique Leduc

Natashquan. Au bout de la 138. À 1300 kilomètres de Montréal et 1000 de Québec. Pour un chef habitué à travailler dans les grands restaurants montréalais situés à quelques minutes des plus grands marchés de la province, autant dire le bout du monde… «Quand tu...

À ne pas rater

Le clin d’art du jour

Sleepalker 1, Claudia Bernal

Claudia Bernal est une artiste multidisciplinaire qui vit et travaille à Montréal. Ses œuvres se situent à la croisée des arts visuels, du théâtre performatif et de la littérature. Les concepts de mouvement, de migration, d’espace et d’identité sont récurrents dans les œuvres de Claudia Bernal. Parmi les sujets abordés par l’artiste, on retrouve l’exil,...

Sleepalker 1, Claudia Bernal. Estampe, impression digitale. 84 x 107 cm. © L'Artothèque
Photo: Casey Lee, Unsplash

Palmarès: la guerre des meilleurs restaurants

Auteure : Véronique Leduc

Les palmarès des meilleurs restaurants sont désormais nombreux et prennent une place importante dans le milieu de la restauration. Ils sont parfois appréciés, d’autres fois dénoncés. Chose certaine, ils sont devenus des outils médiatiques importants… à ne pas prendre au pied de la lettre. Le dernier palmarès des 100 meilleurs restaurants canadiens selon le guide...

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