Pique-niques gourmets… même en automne!

Les pique-niques peuvent se transformer en expériences gastronomiques mémorables grâce à des formules clé en main vraiment attrayantes offertes aux quatre coins du Québec.

Il vous est sans doute déjà arrivé de vous attabler, ou bien d’étaler une grande couverture sur le sol pour pique-niquer en amoureux, entre amis ou en famille. Saviez-vous cependant que votre expérience gourmande peut monter d’un cran avec des formules gastronomiques de pique-nique «tout inclus»?

Des formules pour tous les goûts

Version apéro

Si vous êtes amateurs de petits formats, des formules montréalaises originales aux couleurs du monde seront sans aucun doute de retour au printemps prochain. Pensons par exemple aux kemias de Darna Bistroquet, des boîtes de trois à huit spécialités marocaines, ou encore à la formule Toleka du restaurant africain Virunga, un assortiment de petites entrées propices à la découverte.

Version artisans

Achat local en tête, de belles initiatives sont nées en région avec des paniers charcutiers ou végétariens contenant tout ce qu’il faut, couverture, ustensiles et verres compris. Une formule offerte notamment par le Viridi Café à Chambly, en Montérégie, et l’épicerie fine L’Adresse gourmande à Mascouche, dans Lanaudière.

Version champs

Un panier produit par la ferme qui nous reçoit, c’est chouette! Une offre que proposent maintenant chaque été la Ferme Cormier à L’Assomption, spécialisée en fraises, tomates ou citrouilles, ainsi que le verger et miellerie Labonté de la pomme à Oka, pour ne nommer qu’eux.

Version gastronomique

Les commentaires dithyrambiques ont fusé pour parler des paniers à pique-nique de la Cabane d’à côté, un rejeton de Saint-Benoit de Mirabel du groupe Au pied de cochon, et de ceux de l’original concept Service Parc Montréal, qui a proposé jusqu’en octobre des paniers aux saveurs portugaises, tunisiennes ou asiatiques accompagnés de petits barbecues écologiques et même de haut-parleurs, liste d’écoute incluse!

Version automnale

Eh oui, il n’est pas trop tard pour pique-niquer! Dans les Cantons-de-l’Est, le traiteur La Famille offre jusqu’à la fin du mois d’octobre un panier gourmet contenant des victuailles pour huit services, pour deux personnes (ou plus), concoctées presque en intégralité avec des produits locaux et saisonniers, avec plusieurs points de chute dans la région.