La chronique Vins et alcools avec Jessica Harnois

Auteur(e)

Jessica Harnois

Sommelière et animatrice, Jessica Harnois a travaillé pour les plus grands établissements au monde, a occupé le poste de sommelière en chef à titre d’acheteuse de vins pour les Services SAQ Signature, a été responsable du Courrier vinicole et de la prestigieuse Cave de garde de la SAQ, en plus d’avoir été présidente de l’Association Canadienne des Sommeliers Professionnels et Vice-Présidente de l’APAS (Alliance Pan-Américaine des Sommeliers). Avec l’agence d’animation Vins au Féminin, elle a conceptualisé le jeu Dégustation Vegas qui démocratise le vin. Vous pouvez la voir à la télé, l’entendre à la radio et la lire dans plusieurs magazines.

Dégustation du vin Bù Viura Airen Verdejo

Cours de vin 101 : dégustation du vin blanc espagnol Bù Viura Airen Verdejo.


Cours de vin 101 : Espagne Vin Blanc5@7 Rencontre Sportive ❤️Code Promo : espagneblanc (chat illimité) À retenir : 🍇 Castilla La Mancha est l’une des plus importantes régions viticoles au monde avec 190,000 plants de vignes Cépage le plus planté : Airén (pomme/banane/noyau de pêche) Deux autres raisins : Viura (macabeu) qu’on retrouve dans le sud de la France et qu’on utilise pour le Cava (mousseux) et le Verdejo (pensez à VERT donc limette, fenouil, pamplemousse) Santé!!! (Ça n’a jamais été plus sensé de vous le souhaiter!) stay safe ❤️🍷👌 à demain!

Posted by Jessica Harnois on Friday, March 20, 2020

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