Ateliers et cliniques pour préparer votre hiver en plein airÉpicerie nouveau genre au Reine ElizabethPrix d’excellence en architecture: les gagnantsLe secret des Vietnamiennes de Kim Thuy

La chronique Vin

Le 31 octobre dernier, la sommelière Michelle Bouffard organisait la première conférence internationale sur l’impact des changements climatiques dans le monde du vin. Pour nous informer de la situation, elle a fait appel à un panel d’experts provenant des quatre coins du monde. Voici quelques grandes lignes qui sont ressorties de leurs discours. Les impacts Avec le réchauffement climatique, la température moyenne a grimpé de près de...