Parce que les Fêtes, c’est aussi synonyme de cadeaux, voici quelques suggestions de produits d’art de la table et de la cuisine qui feront des heureux!

Nous sommes nombreux à avoir repris goût à la cuisine depuis les confinements associés à la pandémie. Il s’est tellement préparé de pains, de pâtes, de gâteaux ou de pizzas maison, que les magasins spécialisés en articles de cuisine ont souvent été à court de matériel! Voici des idées cadeaux qui plairont aux cuisiniers amateurs et aux hôtes les plus exigeants.

Design de table

À Montréal, l’événement SOUK, dont la 18^e édition a lieu cette semaine (du 1^er au 5 décembre) sur la mezzanine sud-est située au niveau 2 de la Place Ville Marie, constitue une visite intéressante pour découvrir la relève québécoise en mobilier, métiers d’art, accessoires et objets uniques. Tout un pan est consacré au volet culinaire, avec quelques petites compagnies agroalimentaires, mais aussi des céramistes qui proposent des assiettes, tasses, théières et autres éléments des arts de la table. Nos coups de cœur? YYY Mérida Anderson et Goye.

Objets uniques

Du 9 au 19 décembre, le Salon des métiers d’art du Québec (SMAQ) sera de retour pour la 65^e fois, au Palais des congrès de Montréal. Comme d’habitude, des centaines de créateurs et d’artisans québécois y déploieront leur savoir-faire. Le Pavillon des saveurs réjouira les gourmands à la recherche de charcuteries, alcools, épices et produits alimentaires peu communs, mais nous vous recommandons de vous balader à travers ses céramistes, ébénistes ou artisans du verre ou du cuir pour y trouver la poivrière parfaite, le tablier des chefs les plus branchés, ou encore le service de verres le plus original de la province.

Artisans d’ici et d’ailleurs

Se rendre à un salon est toujours chouette, mais se balader dans un décor féérique, c’est encore mieux! Évadez-vous dans les marchés de Noël, qui disposent de kiosques où il est possible d’acheter des ingrédients pour cuisiner, ainsi que des objets de cuisine qui greffent ensuite de la couleur et des souvenirs au quotidien. Nos suggestions? Le Marché de Noël allemand de Québec, mais aussi celui du Grand Marché, qui recevra du 14 au 23 décembre une dizaine de céramistes pour une version hivernale de l’événement Carac’Terre.

Ultra-pratique!

Chaque année, des fabricants de tous horizons mettent au point de nouveaux outils, petits ou gros, pour faciliter ou carrément réinventer l’art de cuisiner. Pour changer des machines à pain, à pizza, à pâtes et à yaourt, voici deux recommandations:

Thermomix, le robot qui fait tout

La première recommandation est connue de beaucoup de personnes et fête cette année ses 50 ans. Il s’agit du Thermomix, le robot qui fait tout. Il est effectivement aussi bien capable de pétrir de la pâte, que de hacher, cuire avec ou sans vapeur, broyer, moudre, mijoter, fouetter, peser, émulsionner, mixer, pétrir et mélanger. Douze fonctions qui font vite oublier les multiples appareils sur le marché, et une banque incroyable de recettes étape par étape grâce à l’application Cookidoo intégrée dans l’appareil. Un cadeau de choix pour les cuisiniers débutants comme affirmés.

Fondussimo

La deuxième recommandation est une invention 100% québécoise qui revisite l’art de la fondue: Fondussimo. Lancé il y a un an, cet appareil se prête à tous les types de fondues existantes, mais propose aussi d’aller plus loin grâce à ses petits paniers distinctifs qui peuvent contenir plus d’ingrédients, sans peur de se blesser ni de les perdre. Une belle innovation d’ici!

À la recherche d’un calendrier de l’avent différent? Plusieurs propositions gourmandes s’offrent à vous!

Du chocolat sans culpabilité

Si vous souffrez de diabète, d’intolérances alimentaires, ou simplement si vous avez choisi le régime cétogène, qui bannit les glucides, vous pouvez quand même vous faire plaisir pour l’avent! Qui plus est, deux options de calendrier 100% québécois vous sont destinées.

La première, signée Kétolat, une compagnie fondée en 2019, propose des chocolats biologiques, sans produits laitiers, gluten, ni sucre. Son calendrier, contenant des chocolats crémeux aux noisettes, est donc tout indiqué aux gourmands qui manquent de choix adaptés à leurs restrictions.

Vous pouvez aussi opter pour celui de Foubrak, une boulangerie-pâtisserie de la Rive-Sud de Montréal dont les propositions véganes ne contiennent aucun des neuf principaux allergènes et se déclinent quand même en quatre saveurs, dont celle de biscuit & crème.

Péchés mignons sucrés

Êtes-vous plutôt salé ou sucré? Parce que l’avent peut désormais se décliner selon vos préférences...

Pour ceux qui ont la dent sucrée, Bonne Maman a créé un coffret sous forme de village de Noël, qui permet de découvrir chaque jour une saveur différente de confiture et un mot doux pour patienter jusqu’au 24 décembre.

L’entreprise montréalaise Squish vous invite quant à elle à tomber dans sa boîte-calendrier débordante de jujubes maison aux vrais fruits pour trouver le temps moins long.

Surprises salées

Les adeptes de salé ne sont pas en reste avec d’autres propositions attrayantes, comme un calendrier fromager qui propose de déguster jusqu’à Noël huit fromages provenant de huit fromageries situées aux quatre coins du Québec.

Pour ceux qui veulent vraiment se gâter ou gâter un proche, le calendrier de l’avent La Boîte du Chef, du chef Jérôme Ferrer, est tout indiqué. On y trouve 24 propositions allant de rillettes de saumon à l’huile de truffe, en passant par une bouteille de cidre, de la vinaigrette de Noël, une tourtière pour six et même le tablier Europea.

Avent liquide

Pourquoi ne pas célébrer l’avent avec une tasse? C’est ce que se sont dit des compagnies de thé qui rivalisent d’ingéniosité chaque année.

David’s Tea vous invite à déguster son calendrier (en version avec ou sans caféine) avec des mélanges de saison comme marron grillé, canne craquante ou étoile polaire.

Kusmi Tea, de son côté, swingue en 2021 au rythme des Années folles avec un coffret contenant 20 thés et tisanes, en plus de deux miniatures et de deux accessoires.

Enfin, la jeune entreprise québécoise T. Surprise s’est aussi lancée dans la création d’un calendrier de 24 thés et infusions de Noël.