Inspirées des foires agricoles en Angleterre et en Écosse, les premières expositions agricoles canadiennes eurent lieu dès le 19e siècle. Au départ, sous la forme de bazars, les foires ont donné place aux concours pour le bétail et les produits agricoles. Au Québec, la plus vieille foire agricole est celle de Saint-Hyacinthe, qui date de plus de 180 ans.
1- Foire agricole, vers 1920
Photo: BAnQ
2- Foire agricole, vers 1920
Photo: BAnQ
3- Foire agricole, vers 1920
Photo: BAnQ
4- Foire agricole, vers 1920
Photo: BAnQ
5- Foire agricole, vers 1920
Photo: BAnQ
6- Foire de Gracefield, septembre 1949
Photo: Jacques Desjardins, BAnQ
7- Foire de Sherbrooke, octobre 1949
Photo: Paul Girard, BAnQ
8- L’aréna de Saint-Hyacinthe à l'époque de la foire agricole régionale, 1948
Photo: Benoit Brouillette, BAnQ
9- Foire agricole de Knowlton, Montérégie, années 50
Photo: Joseph Guibord, BAnQ
10- Foire agricole de Sherbrooke, années 50
Photo: Joseph Guibord, BAnQ
11- Foire agricole de Saint-Hyacinthe, en Montérégie, années 50
Photo: Joseph Guibord, BAnQ
12- Exposition agricole de Saint-Jovite, années 50
Photo: Jean Pratte, BAnQ
13- Exposition agricole de Saint-Jovite, années 50
Photo: Jean Pratte, BAnQ
14- Salon de l'agriculture à Sainte-Anne-de-la-Pocatière, 1959