Inspirées des foires agricoles en Angleterre et en Écosse, les premières expositions agricoles canadiennes eurent lieu dès le 19e siècle. Au départ, sous la forme de bazars, les foires ont donné place aux concours pour le bétail et les produits agricoles. Au Québec, la plus vieille foire agricole est celle de Saint-Hyacinthe, qui date de plus de 180 ans.
1- Foire agricole, vers 1920
2- Foire agricole, vers 1920
3- Foire agricole, vers 1920
4- Foire agricole, vers 1920
5- Foire agricole, vers 1920
6- Foire de Gracefield, septembre 1949
7- Foire de Sherbrooke, octobre 1949
8- L’aréna de Saint-Hyacinthe à l'époque de la foire agricole régionale, 1948
9- Foire agricole de Knowlton, Montérégie, années 50
10- Foire agricole de Sherbrooke, années 50
11- Foire agricole de Saint-Hyacinthe, en Montérégie, années 50
12- Exposition agricole de Saint-Jovite, années 50
13- Exposition agricole de Saint-Jovite, années 50
14- Salon de l'agriculture à Sainte-Anne-de-la-Pocatière, 1959