Photo: Bibliothèque et Archives Canada
28 septembre 2020Auteure : Marie-Lyse Paquin

Le bon vieux temps des pommes

La culture de la pomme en sol québécois remonte au 17e siècle. Le célèbre colon Louis Hébert cultivait déjà des pommiers dans la région de Québec vers 1617. De nos jours, on compte plus de 400 producteurs de pommes au Québec produisant plus de 100 millions de kilos de pommes par année.


1- Barils de pommes de la Nouvelle-Écosse prêts à être expédiés en Grande-Bretagne, Nouvelle-Écosse (?), vers 1922

Photo: Don de M. Stanley G. Triggs. MP-0000.25.478 © Musée McCord

2- Francis Peabody Sharp ramassant des pépins de pommes, Woodstock, Nouveau-Brunswick, 1901

Photo: Edwin Tappan Adney. MP-1979.111.108 © Musée McCord

3- Vendeur de pommes au pied du monument Nelson, place Jacques-Cartier, Montréal, 1928-1930

Photo: Don de M. Earl Preston. MP-1984.105.24 © Musée McCord

4- Un groupe d'hommes et une femme à la cueillette des pommes, vers 1930

Photo: BAnQ

5- Cueillette de pommes dans le verger de Kinsman Corner, Nouvelle-Écosse, 1930-1960

Photo: Bibliothèque et Archives Canada

6- Jeune femme avec deux pommes, Ottawa, Ontario, 1911

Photo: Bibliothèque et Archives Canada

7- Une femme cueillant des pommes McIntosh dans la vallée de l'Okanagan, Colombie-Britannique, 1930-1960

Photo: Bibliothèque et Archives Canada

8- Une femme cueillant des pommes, 1930-1960

Photo: Bibliothèque et Archives Canada

9- Cueillette de pommes Melba, Oka, 1942

Photo: Paul Carpentier. BAnQ

10- Cueillette des pommes à Frelighsburg, comté de Missisquoi, 1948

Photo: Paul Carpentier. BAnQ

11- Cueillette des pommes à Frelighsburg, comté de Missisquoi, 1948

Photo: Paul Carpentier. BAnQ

12- Emplissage des boîtes de jus de pommes, Rougemont, 1947

Photo: Omer Beaudoin. BAnQ

13- Classification des pommes chez les Frères de Saint-Gabriel, Saint-Bruno, 1951

Photo: Omer Beaudoin. BAnQ

14- Classification des pommes chez les Frères de Saint-Gabriel, Saint-Bruno, 1951

Photo: Omer Beaudoin. BAnQ

15- Récolte de pommes à Saint-Hilaire, comté de Rouville, 1948

Photo: Paul Carpentier. BAnQ

16- Arrivage de pommes à la coopérative de Rougemont, 1947

Photo: Omer Beaudoin. BAnQ

17- Des pommes de la région de Thornbury sont transportées par camions jusqu'à l'usine de transformation, 1959

Bibliothèque et Archives Canada

18- Des pommes cueillies dans le verger de 180 acres de W. B. Burgess, de Kinsman's Corner, Nouvelle-Écosse, sont évidées dans une manne, 1960

Bibliothèque et Archives Canada

19- Aldona Gvazdaitis coupant une pomme. Si elle y trouve une étoile au centre, cela sera un signe de bonne santé pour l'année à venir, 1955-1965

Bibliothèque et Archives Canada

20- Raffi choisissant des pommes, 1975-1983

Bibliothèque et Archives Canada

21- Dégustation de pommes dans différents magasins de Montréal, 1975

Photo: Henri Rémillard. Bibliothèque et Archives Canada

22- Dégustation de pommes dans différents magasins de Montréal, 1975

Bibliothèque et Archives Canada

23- Homme et femme vendant des pommes dans des paniers, Québec, 1955-1963

Bibliothèque et Archives Canada

24- Affiche du Ministère de l'Agriculture, 1939

Photo: Don de Mme Madeleine Tremblay M2003.40.13 © Musée McCord