Toutes les Chroniques

Produits locaux pour cocktail party!

Pour faire changement des blancs et rosés estivaux (qu’on adore, certes, mais pourquoi s’y limiter?), je vous propose des produits locaux ainsi que de jolies recettes. Ces dernières sont tirées du blogue 1 ou 2 Cocktails de Rose Simard,...

Qu’adviendra-t-il des Îles-de-la-Madeleine?

Après la frousse de ne pas pouvoir se rendre aux Îles-de-la-Madeleine en voiture, l’annonce d’Air Canada de suspendre ses vols à compter du 8 septembre a causé bien des remous, tant du côté des voyageurs que des différents acteurs de...

Retrouver le Lac-Saint-Jean

Du vert. Beaucoup de vert. Puis, du bleu. D’abord par touches. Et, soudain, une grande flaque azur. Le lac Saint-Jean comme l’œuvre d’un artiste à l’enthousiasme débordant. Le Québec dans lequel j’ai grandi est vert forêt et bleu...

Terroir l’agence: lancer une entreprise en pleine pandémie

Lancer une agence de vins en pleine pandémie peut sembler improbable. Et pourtant, c’est le défi qu’a su relever le sommelier Marc-Antoine Bergeron avec Terroir l’agence, qui se spécialise dans les vins, bières et cidres du Québec. Je...