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Jessica Harnois

Sommelière et animatrice, Jessica Harnois a travaillé pour les plus grands établissements au monde, a occupé le poste de sommelière en chef à titre d’acheteuse de vins pour les Services SAQ Signature, a été responsable du Courrier vinicole et de la prestigieuse Cave de garde de la SAQ, en plus d’avoir été présidente de l’Association Canadienne des Sommeliers Professionnels et Vice-Présidente de l’APAS (Alliance Pan-Américaine des Sommeliers). Avec l’agence d’animation Vins au Féminin, elle a conceptualisé le jeu Dégustation Vegas qui démocratise le vin. Vous pouvez la voir à la télé, l’entendre à la radio et la lire dans plusieurs magazines.

4 choses à savoir sur les chiantis classicos

Chianti ou Chianti Classico? DOC ou DOCG? Il est facile de se perdre avec toutes ces appellations! Voici quelques faits tout simples à savoir sur les chiantis classicos, question de comprendre ce qui les différentie des autres vins de la...

Des vins réconfortants pour accompagner vos plats mijotés

Une multitude de vins accompagnent bien les plats mijotés. Voici quelques suggestions pour vos tables saisonnières. Qu’on aime la saison automnale ou pas, ça y est: les températures fraîches s’installent, après un radieux mois...

Des vins pour l’Halloween

Comment choisit-on des vins d’Halloween? Évidemment, il n’y a pas de règles précises. C’est toujours une bonne idée de s’informer de ce qu’il y aura à manger, question de faire de bons accords. Ensuite, la seule règle qui...

Le vinho verde: bien plus qu’un vin d’été

Quand on entend «vinho verde», on pense habituellement à un vin blanc, jeune, léger et légèrement perlé. Par une chaude journée d’été, sur le bord de la piscine, un vinho verde se laisse boire en toute simplicité....

Des côtes du Rhône de toutes les couleurs

Les côtes du Rhône rouges ont longtemps volé la vedette à leurs cousins blancs et rosés. Or, cela est en train de changer! Voici quelques suggestions pour vous sortir de votre zone de confort et en découvrir de toutes les...