Hélène Laurendeau est sans doute la nutritionniste la plus médiatisée du Québec. Chroniqueuse à la radio et à la télévision depuis plus de 30 ans, elle parle avec expertise de nourriture et de plaisirs gourmands. Elle a notamment été l'invitée de nombreux Rendez-vous Avenues.ca avec sa conférence Voyages gourmands. Elle est aussi auteure, conférencière et ambassadrice du Mouvement J'aime les fruits et légumes. Épicurienne et grande voyageuse, Hélène aime découvrir et faire découvrir des cultures d'ailleurs et des traditions d'ici par le biais de la nourriture qui est, comme elle se plait à le dire, une langue universelle.
On sait qu’elle existe quelque part, loin au sud des Amériques entre le Chili et l’Argentine, mais c’est en y mettant les pieds que l’on comprend pourquoi la Patagonie est si mythique. 1- Lago Argentino Lorsqu’on atterrit au...
Revoir Toulouse, toujours aussi belle, trente ans après avoir visité mon frère venu y étudier l’aéronautique, puis se perdre dans des villages du Gers et de la Haute-Garonne à la découverte du savoir-faire et des produits...
Au printemps 2022, histoire de me remettre sur pied après la COVID, j’ai senti le besoin de me poser dans un pays chaud pour y prendre des bains de mer, tout en me régalant de ses multiples délices. Destination choisie: la...
Déjà, la destination fait rêver: la Toscane! Dans le cadre d’un voyage gourmand, en plus, c’en est presque gênant. Mais quelle joie de partager mon expérience avec vous et de vous donner un aperçu de la richesse architecturale et...
