J’adore les hôtels, surtout quand ils sont plantés dans des décors uniques. Il m’arrive même de choisir un établissement avant une destination. Ce n’est pas tant le luxe qui m’attire (j’avoue tout de même avoir développé un certain goût pour le confort ces dernières années), mais une atmosphère. J’ai un faible pour les petits hôtels boutique avec une «personnalité» bien définie. Voici quelques-uns de ceux qui me font envie en ce moment, sans égard au budget. Rêvons!

Six senses Yao Noi, Thaïlande

La réputation des hôtels Six Senses n’est plus à faire. Mais c’est l’emplacement de cet établissement prestigieux perché dans les montagnes, sur l’île de Yao Noi, à une heure de bateau depuis Phuket, qui me le rend si attirant. Je me vois totalement dans ce décor. Longtemps. Très longtemps… Pas vous?

Utopia Village, Honduras

J’ai envie de ne rien dire et de vous envoyer sur le Flickr de l’hôtel. Vous comprendrez tout!  Utopia village se trouve sur l’île d’Utila, non loin de Roatán, paradis de la plongée sous-marine. Confort, calme, nature, hamacs invitants et vue à couper le souffle. Un seul village se trouve sur l’île.

Yemaya Island Hideaway & Spa, Nicaragua

C’est la journaliste beauté et bien-être et fondatrice du site Jolie Soul Judith Ritchie qui m’en a parlé la première. Si Little Corn Island a tout pour me plaire (sans voitures, difficile d’accès et encore méconnue), je dois dire que le cadre de Yemaya me paraît assez idyllique tant pour son emplacement que son service et son côté «bout du monde». On peut aussi y faire des retraites de yoga.

Fogo Island Inn, Terre-Neuve, Canada

Avant même qu’il soit construit, le Fogo Island Inn m’intriguait. Érigé sur une île minuscule au large de Terre-Neuve, cet hôtel imaginé par Zita Cobb est beaucoup plus qu’un endroit pour dormir. Originaire de l’île, la fondatrice est retournée dans son coin de pays natal après avoir fait fortune dans la fibre optique. Elle a mis sur pied la fondation Shorefast, dont l’objectif est de revitaliser l’île de 2 700 habitants. Quatre studios d’artistes ont notamment été construits. Les profits générés par l’hôtel sont versés à la fondation. La gastronomie y occupe une place importante et des événements exclusifs ont lieu régulièrement.

Hotel Marqués de Riscal, Espagne

Impossible de ne pas remarquer cet hôtel à la forme si particulière! Conçu par l'architecte Canado-Américain Frank Gehry, l’endroit en jette à cause de son excentricité, bien sûr, mais il a beaucoup plus à offrir. Gastronomie et bon vin font partie de ses priorités. Son spa, auquel on accède par un pont de verre, mise sur la vinothérapie.

Boucan by Hotel Chocolat, Sainte-Lucie

Un éco-resort dans une plantation de cacao? Voilà qui s’approche pas mal de ma vision du paradis. Ajoutez à cela la possibilité de prendre part à une journée sous le thème du chocolat (de la cueillette à la confection), une vue sur le Petit Piton de Sainte-Lucie, une «piscine infinie» et l’une des meilleures tables de l’île, et vous enclenchez automatiquement la machine à rêves…

Si, comme moi, vous avez un faible pour les hôtels boutiques, le site Great Small Hotels permet de trouver des établissements d’exception aux quatre coins de la planète.