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La chronique Vin

Depuis quelque temps, le vignoble sud-africain bénéficie d’un plein essor sur la scène vinicole internationale. Bien que la présence de vignes sur le continent remonte à des milliers d’années, une nouvelle génération de producteurs nous fait voir une nouvelle facette en mettant de l’avant l’expression du terroir, en étant à l’affût des nouvelles technologies et en gardant le vignoble en mouvement. L’offre de la SAQ, en ce...