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La chronique Vin

Quoi boire lorsqu'on va à la cabane à sucre? Voici mes suggestions. Aller à la cabane à sucre, c’est comme remonter dans le temps. La vie et la «gastronomie» d’autrefois, purement et simplement! Depuis quelques années, on assiste à une modernisation des plats traditionnels et à une approche différente dans le choix des boissons d’accompagnement. Si dans ma jeunesse, les caisses de 12 abondaient sous les tables vêtues de blanc...