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Il y a 80 ans, le Jour J

Le 6 juin 1944, plus de 150 000 soldats alliés, incluant plus de 14 000 Canadiens, débarquaient sur cinq plages de Normandie. L’opération «Overlord», qui réunissait environ 7 000 navires de guerre et plus de 10 000 avions, demeure...

Verjus: une alternative locale au citron

Il paraît que les commerces qui le vendaient se sont fait dévaliser l’automne dernier après que l’émission L’épicerie, à Radio-Canada, en eut parlé. Et depuis, il est de plus en plus présent sur les tablettes et dans les...

San Francisco-Los Angeles en train

Des sièges larges et confortables, même en classe économique. De grandes fenêtres qui nous donnent l’impression d’être aux premières loges des paysages traversés. Des passagers de différentes générations et aux accents...

Des vins rouges de la Rioja parfaits pour le BBQ

Avec leurs notes empyreumatiques héritées de séjours en barrique et leurs tanins bien développés, les vins rouges de la Rioja sont parfaits pour les soirées barbecue. L’intensité du tempranillo saura trouver sa place à la table....