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4 choses à savoir sur les chiantis classicos

Chianti ou Chianti Classico? DOC ou DOCG? Il est facile de se perdre avec toutes ces appellations! Voici quelques faits tout simples à savoir sur les chiantis classicos, question de comprendre ce qui les différentie des autres vins de la...

Claudia Larochelle au Salon du livre de Montréal

En plein Salon du livre de Montréal, j'en profite pour vous faire quelques suggestions de lecture pour petits. Références: Le livre de 1,8 livres, collectif. Les Éditions de la Bagnole. 2022. 132 pages Ma première fois,...

Le resto d’après: les opportunités de la pandémie

Mordu, le site de Radio-Canada qui regroupe de nombreux contenus gourmands, vient de lancer une websérie de six épisodes qui s’intéresse au «resto d’après» la pandémie. Comment la situation a-t-elle modifié les façons de faire...

Redécouvrir Londres

Enfin! Je suis retournée à Londres après une absence involontaire de deux ans et demi. J’ai un faible pour cette ville depuis ma toute première visite, en 2008. J’aime tout d’elle: son architecture, son histoire, son art de rue,...

RPA: l’heure d’un grand ménage

Il est plus que temps de faire le ménage dans la gestion et l’encadrement des résidences pour aînés (RPA). La récente annonce de la faillite du Groupe Sélection et celles des transformations de RPA en immeubles à logements ou en...