La chronique Vin

Auteur(e)

Jessica Harnois

Sommelière et animatrice, Jessica Harnois a travaillé pour les plus grands établissements au monde, a occupé le poste de sommelière en chef à titre d’acheteuse de vins pour les Services SAQ Signature, a été responsable du Courrier vinicole et de la prestigieuse Cave de garde de la SAQ, en plus d’avoir été présidente de l’Association Canadienne des Sommeliers Professionnels et Vice-Présidente de l’APAS (Alliance Pan-Américaine des Sommeliers). Avec l’agence d’animation Vins au Féminin, elle a conceptualisé le jeu Dégustation Vegas qui démocratise le vin. Vous pouvez la voir à la télé, l’entendre à la radio et la lire dans plusieurs magazines.

19 mars 2020

Des vins livrés à votre porte

En ces temps incertains, le mieux que l’on puisse faire est de rester sagement à la maison en quarantaine volontaire, si on peut. C’est important de fournir sa part d’efforts pour que la crise se résolve le plus rapidement possible et aussi de protéger nos aînés et les personnes les plus vulnérables.



Plutôt que de faire de l’anxiété, essayons de nous calmer, de relaxer, de profiter de notre chez-soi et de faire des activités plaisantes, comme de bons repas cuisinés maison. Accompagner ces plats de bon vin est un plaisir de la vie. Que faire si vous êtes en quarantaine? Vous faire livrer des bouteilles à la maison!

Plusieurs agences d’importation et épiceries spécialisées vous offrent la livraison à domicile. Ce qui est génial avec ces agences, c’est qu’elles offrent souvent des vins qui sont disponibles à la SAQ, mais aussi des vins d’importations privées. Profitez-en pour faire des découvertes. Voici d'ailleurs une liste qui saura vous inspirer à rester chez vous!

Agence Trinque

L’Agence Trinque livre à Montréal et sur la Rive-Sud. Consultez leur liste de produits, qui sont tous disponibles en ce moment, et osez faire de nouvelles découvertes!

Contact : 514 919-2151

La Boîte à Vins

Cette épicerie fine spécialisés dans la vente de vin québécois vous offre une belle variété de bouteilles, comme l’Atout Rouge (18$), du vignoble le Château de Cartes. Ce produit est, selon moi, l’un des meilleurs vins rouges légers présentement produits Au Québec. Avec sa matière fruitée et généreuse, il n’est pas sans rappeler les vins de Californie. Les cépages frontenac (75%), sabrevois (20%) et marquette (5%) qui le composent lui procurent une robe rubis, tirant sur le bleuet et la prune. Au nez, épices, fleurs et fruits se mélangent pour créer un bouquet des plus invitants. Ses tannins sont voluptueux et la petite touche végétale en finale est typique des vins en jeunesse.

Contact : boiteavins.com

Balthazard

L’agence livre gratuitement dans la grande région métropolitaine. Elle offre une superbe variété d’excellents vins.

Contact : commandes@vinsbalthazard.com  

La Fontaine Vins et Liqueurs

Cette agence fera des heureux, puisqu’elle livre dans plusieurs régions: Québec, Chaudière-Appalaches, Laval, Montréal métropolitain, Montérégie et Basses-Laurentides.

Son site est en construction, mais vous pouvez visiter leur page Facebook.

Contact : info@la-fontaine.ca | 514 253-1848 ou 418 559-4162

Les filles du vigneron

Pendant la période de crise, cette agence offre la livraison à votre porte avec achat de six bouteilles et plus. Rendez-vous en ligne pour voir les produits disponibles et passer votre commande.

Contact : 514 652-7967

Le Grand Cellier

Cette agence vous permet elle aussi, exceptionnellement, de mélanger les bouteilles, au lieu de commander 6 ou 12 vins identiques. Elle fait la livraison dans un rayon de 50 km (région de Montréal).

J’ai pu déguster cette semaine le Gambelli Chardonnay Capodimonte (21,95$) que j’ai beaucoup apprécié. Sa robe jaune dorée s’accompagne d’un nez fruité d’où se dégage des notes de pommes jaunes, poires, pêche et miel. En bouche, il est équilibré, rond, frais avec une touche d’acidité, parfait pour accompagner des plats de crustacés ou de poissons blancs. Le délicat Marche Bianco (16,95$) de la même maison, 100% trebbiano, est aussi disponible à 15% de rabais à l’achat d’une caisse.

Contact : info@grandcellier.com | 438 408-6930

Le maître de chai

La livraison est exceptionnellement gratuite pour deux cartons et plus. Aussi, 10$ seront remis à Moisson Montréal par boîte de vin vendue pour aider les gens dans le besoin.

Contact : contact@maitredechai.ca | 514 658-9866

LBV International

Cette agence offre aussi la livraison gratuite à Montréal et sur la Rive-Sud. Ils ont un très beau choix, incluant des vins du Québec et des classiques de la SAQ, incluant par exemple les vins de la famille Hugel ou de la maison Louis Jadot.

Contact : info@lbvinternational.com | 514 907-9680

Photo: Scott Warman, Unsplash

Épiceries

Finalement, si aucune agence ne dessert votre région, l’option de glisser quelques bouteilles de Bù dans votre panier d’épicerie virtuel s’offre aussi à vous! Profitez-en, puisque je vous offre chaque soir, encore pour quelques jours, des cours de vin gratuits en ligne à 18h, pour déguster un vin Bù en ma compagnie et découvrir mon jeu Vin mystère, créé en collaboration avec Randolph.

Si vous avez manqué les premiers cours, bonne nouvelle : ils sont disponibles en ligne sur ma page Facebook. Vous y apprendrez par exemple que les vins Bù sont des vins de négoce, c’est-à-dire que les raisins sont achetés et que les vins sont faits sur place (en Italie dans ce cas-ci), avant d’être livrés puis embouteillés au Québec.

Le Glissando, Bù est un excellent choix. Il est composé de nero d’avola (la star de la Sicile, son lieu d’origine) et de merlot. Avec sa robe aux reflets violacés et ses arômes sur le fruit (cerises noires, prunes), il accompagnera à merveille des côtes levées au BBQ ou encore une tourtière. Finalement, si vous voulez connaître l’histoire derrière le nom «Glissando», je vous invite à visionner cette présentation.

Sur ce, je vous dis à tous: bon courage et pas de panique. Profitez du temps à la maison, si c’est votre cas, pour vous occuper de façon productive, pour relaxer et vous reposer.

À bientôt!

Jessica et son équipe