Les chroniques
vin

Top 5 des rosés de l’été

Même si les rosés se dégustent à l’année, on aime généralement en profiter lorsqu'il fait beau et chaud. Voici cinq bouteilles pour agrémenter vos journées d’été. S. de La Sablette La Provence consacre 89% de sa production aux...

Des cépages blancs à découvrir

Avec l’arrivée du soleil et de la chaleur, la consommation de vin blanc est à la hausse. Alors que le sauvignon blanc et le chardonnay n’ont plus besoin de présentation, ce n’est pas le cas pour bien d’autres cépages qui méritent notre...

Un bon verre de vin pour la fête des Mères

Le 13 mai prochain, petits et grands s’uniront pour célébrer la fête des Mères. Ce rôle, parfois ingrat, parfois extraordinaire, mérite d’être souligné avec un bon verre de vin! Voici quelques suggestions pour l’occasion. Benjamin...

Des cidres pour célébrer la Semaine du cidre du Québec

Du 30 avril au 6 mai 2018, c’est la deuxième édition de la Semaine du cidre du Québec. Pour l’occasion, plusieurs événements sont organisés à travers la province (dégustations, quiz, rencontres avec des producteurs, etc.) Envie de...

Vins de printemps: mon top 10

Bien qu’il soit long à se faire sentir, le printemps est à nos portes depuis déjà un mois. En attendant que la neige cesse, faites vos réserves avec ce top 10 des vins à mettre au cellier pour célébrer le printemps! Bodega François...

4 vins à mettre au cellier

Avez-vous déjà goûté à un vin d’une cinquantaine d’années? Avec la tendance des vins prêts à boire, plusieurs «nouveaux consommateurs» n’ont aucune idée du goût d’un vin plus âgé. La dégustation de vieux millésimes...

Des bulles pour votre brunch de Pâques

Si vous êtes de ceux qui servent les bulles uniquement au coup de minuit du Nouvel An, c’est le moment de sortir de votre zone de confort et d’en ouvrir à d’autres occasions. Les bulles sont notamment tout indiquées à l’heure du...

Cinq vins pour la cabane!

L’eau des érables s’est mise à couler; la saison des sucres est déclarée ouverte! Tout comme le vin, la cabane à sucre est rassembleuse. Qu’est-ce qu’on boit avec du jambon, de la soupe aux pois, des cretons, des saucisses dans le sirop...

10 vins à moins de 20$

Parce qu’en début d’année, nous sommes plusieurs à avoir pris la résolution de respecter notre budget, voici 10 vins vendus entre 15$ et 20$ qui vous donneront beaucoup de plaisir à économiser! Roussette de Savoie Ce vin est une...

3 accords vin/ambiance pour la Saint-Valentin

Cette année, laissez le vin agir à titre de cupidon pour vous créer une atmosphère de Saint-Valentin. Pour surprendre l’être cher, voici quelques idées pour des accords vin/ambiance réussis! Ambiance pétillante Faites briller votre...

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